检查组对企业生产加工环境、生产资质、进货查验、过程控制、出厂检验、标识管理、产品销售等各关键环节进行了全面检查，重点对食品添加剂来源及使用情况进行了认真核查。针对检查过程中发现的包装和原料混放、企业出厂检验记录不全、防蝇防鼠措施不到位等问题，现场提出了整改意见，并多次到现场监督整改情况。
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