食药监局：开展秋季学校食堂专项检查

2014年9月1日—15日，该局组织开展了全县秋季学校食堂专项检查行动。此次检查的重点是各类学校食堂资质情况、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、索证索票、食品添加剂使用、餐用器具清洗消毒、“三防”设施、留样等。检查中发现大部分学校食堂较上学期有所改善，但部分学校食堂仍不同程度的存在一些问题，如食品安全意识不强、餐具清洗消毒不彻底、食品留样不规范、索证索票不全等。针对以上存在的问题，执法人员要求限期整改，到期未整改或整改不符合要求的，将严格按照《食品安全法》相关规定从严查处。

此次专项整治共检查各类学校食堂52家，当场下达责令整改通知书12份，出动执法人员89人次，出动执法车辆21台次。