会上,食品安全总监杨鹏旭组织学习了国家标准《乳制品良好生产规范》,强调了乳制品质量安全的重要性,明确了乳制品生产企业质量安全的主体责任和食品药品监管部门的监管要求,阐述了运用现代电子科技手段实施生产全过程监管的必要性。
乳制品生产企业代表均发表了意见,一致认为运用现代电子科技手段与食药监局共建监管平台,对乳制品生产企业提高产品质量和安全具有重要作用,将积极支持,大力探索,全力搞好此项工作。
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