青神县侯锐副县长率队开展国庆节前食品药品安全专项检查

9月30日，青神县侯锐副县长率县食品药品监管局对全县国庆节前食品药品安全进行了专项检查。

    餐饮食品安全环节以酒店和大中型餐饮店为重点，实地查看了宏鑫大酒店和高原红火锅食府，以食品原料采购、加工、储存、供餐、从业人员管理及餐厨废弃物处理为重点环节，严防问题食品及食品原料流入餐桌，切实消除餐饮安全隐患。药品安全专项检查以药品经营和生产企业为重点，重点查看药品进货渠道、索票索证和药品零售企业“药品电子监管网”运行情况。深入彩虹药业实地查看了生产车间机改和厂房建设情况。

    检查中，侯锐副县长强调：监管部门要认真履职，切实加强节日期间食品药品安全监管力度，强化业主安全意识、规范经营行为，加强应急值守，严防餐饮食品和药品安全事故发生，全面确保人民群众节日期间餐饮服务和食品安全。