东坡区召开2012年全区学校食堂餐饮食品安全工作培训会

夏秋是食品安全问题高发季节，为进一步加强全区中小学校（含幼儿园）食堂餐饮食品安全工作，在新学期开学前夕，8月16日，东坡区食品药监局和东坡区教育局联合举办2012年度全区学校（含幼儿园）食堂餐饮食品安全培训会。各中小学分管领导及其食堂负责人，城区幼儿园分管领导及其食堂负责人，乡镇幼儿园负责人共398人参加了此次培训。

会上学习了《学校食堂食品安全监管》，《食品安全卫生操作规范》，解读了《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》。

会议要求各校要充分认识加强学校食堂食品安全工作的重要性，高度重视学校食堂食品安全工作，严格规范学校食堂餐饮服务许可，切实加强日常监督管理，全力防控食物中毒事故，全区中小学校食堂9月底前完成亮化分级工作。