为进一步加强国家文明卫生城市创建,提高餐饮服务环节健康教育暨病媒生物防治工作水平,市区食品药监局正对全区范围内的小餐饮经营进行集中整治。
10月16日以来,市区两局联动组成工作组,对市区30个社区范围内的餐馆进行一次全面走访,主要查看该餐馆证照办理、禁烟标识张贴、病媒生物防治、“三防”设施设备、量化分级、餐饮单位食品安全管理制度建立等情况。对未办理餐饮服务许可证和健康证不齐的餐馆,督促办证或作备案登记;对病媒生物防治和“三防“设施不到位的餐馆进行现场指导;对禁烟标识张贴、量化分级、餐饮单位食品安全管理制度建立不到位的餐馆及时帮助完善相关内容。
同时印制《病媒生物防制知识小常识》1500余份,向餐饮单位发放,发放“餐饮业除四害实用指南”和“餐饮单位食品安全管理制度”各490份。努力提高全区餐饮单位病媒生物防制知识水平和健康知识。
通过为期一个星期的现场指导督促检查,发现大多餐馆都具备相应的条件,设备设施符合标准。此次集中整治,共检查餐馆490余家,其中量化分级169家,备案管理206家。
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