丹棱县食品药品监督管理局狠抓食品安全工作迎接省级卫生县城复评

    为巩固省级卫生县城成果，迎接省级卫生县城复评工作，我局以保障“食品安全、服务民生”为宗旨。于2014年10月20日对县城内以及城外周边各餐馆进行再次监督检查。此次检查要求所有餐饮单位做到持证上岗、亮证经营，持有效的餐饮服务许可证持证率100%，从业人员健康证持证率100%，卫生知识培训合格率达100%，患“五病”调离率100%。加强提供餐饮服务的食品摊贩监督管理工作，对有固定门店的夜间饮食摊点进行监管，共检查餐饮经营单位380家，对5家设备配置不规范，卫生脏乱差的餐饮经营单位，要求其限期整改。