8月8日上午十点，丹棱县食品药品监督管理局工作人员在丹棱县顺龙乡政府会议室举办了农村坝坝宴食品安全知识培训。参加培训人员主要有6名乡村厨师、6名村信息员等，培训内容是围绕新出台的《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》重点讲了农村坝坝宴食品安全基本要求、备案管理、专业加工服务者的管理及应急处置等。
经过培训，提高了受训人员的食品安全意识，为今后《办法》的实施奠定了基础。
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