省食品药品监管局食品安全总监杨俊督查眉山肉及肉制品专项整治工作

8月6日，省食品药品监管局党组成员、食品安全总监杨俊率风险监测处、餐饮服务监管处负责人，深入眉山市督查肉及肉制品专项整治工作。

督查组一行先后检查了眉山市松江米厂、仁寿玉泉公司，通过实地查看、听取汇报、翻阅台账等方式，仔细检查了肉及肉制品检查执法工作情况。杨俊总监在调研时要求：一是深入开展检查执法工作，重点关注病死猪肉和过期、腐败肉制品回收加工的问题；二是突出抽样靶向性，对抽检工作要加强领导，统一规划，抓好落实，通过肉及肉制品专项抽检工作，及时发现企业存在的问题；三是加强安全生产大检查，强化对企业的日常监管，排查安全隐患，不留死角盲区，保障群众饮食安全。